2011年10月22日 星期六

馥蘭朵 喜樂法餐



當初在報紙上看到馥蘭朵重新開幕的消息,還同時被一旁的餐點圖片吸引
馥蘭朵的餐廳是與台北市東區有名的西餐廳ABU合作
我沒去過ABU但是聽過很多朋友稱讚它,含在包套內的晚餐讓我們相當期待

當天晚上還有呂超倫和蘇孟風兩位音樂家替大家演奏大提琴與吉他,兩位老師資歷不凡而且長得也相當帥氣
餐廳的裝潢很簡單樸實但把西餐和音樂演奏結合在一起
頓時好感度激升


服務生讓我們稍微看了一下套餐內容就開始上菜了
菜單很長,看起來大概要兩小時才吃得完

連麵包都很好吃耶  才第一樣就讓人滿意


頭盤是明蝦,旁邊是醃蘋果
明蝦搭配的醬汁味道很好,我拿了小湯匙幾乎把它全喝了


小鮑魚和沙拉
若不是因為套餐,我平常是不太會點這類的東西來吃
它搭著橄欖油和有點類似青醬的醬汁,既清爽又鮮美
通常對於度假旅館的餐廳都抱著能吃就好的心情,但這裡的餐廳和外面的高級西餐廳是一樣的水準
才沒吃幾到菜就覺得很值得


松露蛋
這道菜是我每次在菜單看到都會點的,端上來的時候我們都好開心
還蠻重口味的,松露在這盤裡邊一點也不Dororo,存在感超強
而且我喜歡搭配了菇類的松露蛋,吃起來口感更好,很搭,畢竟松露和菇類本一家咩


鱈魚,旁邊橘色的醬汁印象中是柳橙味道
這道沒什麼特別印象


忽然出現一杯玫瑰冰沙,讓我們把口中的雜味都去掉
味覺回到原點準備迎接主菜
這吃起來好玫瑰


滷過的鵪鶉
肉質很嫩,好像在吃咕咕雞的感覺 冏
吃可愛的動物內心都會有罪惡感



按照菜單上的敘述這塊是和牛來著
但我們吃了都沒有覺得"wow...和牛",就是肉質還不錯的牛排
在Danny & Company吃過完美牛排之後,在吃牛肉這件事情上就變得很難被取悅
擺盤還蠻漂亮的


轉眼間兩小時過去了
我們終於來到甜點,白巧克力幕斯
我覺得這盤看起來比吃起來華麗,對我來說有點甜,但旁邊小方塊是檸檬凍,吃起來好酸好酸,強烈對比
但搭在一起吃好像也沒有很融洽


做得很棒的栗子千層派


強迫少爺在餐桌上跟我表白 (發墨鏡~~遞)


整個套餐吃下來好撐,不過在這邊耗了兩小時,就九點半了,感覺什麼事情都沒做就好晚了
不過馥蘭朵的氛圍很輕鬆,步調也比市區慢很多,晚餐雖然吃很久卻感到非常愜意
能在度假旅館吃到這麼棒的餐點真的很驚艷
我們吃的時候一邊想起去年去六福莊,四道菜的晚餐已經讓我們有八分滿意,這裡是超過十分的滿意啊!!
食物很好,服務也不錯,佐以表演和整體氣氛,這餐廳不管開在哪裡我都會願意再次光顧

也要謝謝少爺的招待,人真nice,好在我先搶先贏啊,科科科

p.s.
上一回合有人問到包包裡面一個桃紅色的東西
謎底揭曉~~是一個做成像旗袍模樣的小晚宴包,我幾年前在浦東機場免稅店買的,大概100RMB
這樣一個包賣到100塊是很機車的,但它很可愛是真的,穿旗袍的時候提特別有趣


拿起來的大小試意圖
可以裝手機鑰匙零錢包

  • 留言者: SS
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  • 日期: 2011-10-23 06:18:38
我戴著你遞過來的墨鏡看完肚子好餓

無奈現在還沒睡~除了早餐店並沒有高級牛排兒可以吃ㄚ(((歪腰腰腰



帶著對你滿滿的恨意關電腦中.................




  • 留言者: 蕊秋
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  • 日期: 2011-10-23 12:37:48
明天早上也要做松露炒蛋來吃(配跟雪莉酒一起炒過的棕色小洋菇)

第一張圖的燈罩讓我想到鴕鳥蛋

吃飯還不忘放閃光 真是甜蜜蜜

我發現最後一張露西有偷偷掂腳 金鉤追

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