飲茶好樓~~華泰飯店九華樓

搬了新家之後生活圈大轉變,以前常出沒的信義區反而變得有點遠
但好處是可以試試另一個區域的餐廳,不然之前開發的幾家都吃膩了
我們結婚宴客的時後就是在華泰王子飯店,當時在電梯裡有看到九華樓的簡介,有點印象
後來得知這是李登輝喜愛的餐廳之一,還曾經在此設宴慶祝九十大壽,對它更是好奇

華泰王子飯店服務很好,不過生意好像普普通通,可能是地點比較沒那麼方便,但日本客人還蠻多的
我們當晚沒有訂位直接進去,客人大約三成滿
裝潢是蠻華麗的但看得出歲月的痕跡


金色的底盤非常漂亮


套餐的菜譜還做得像武林秘笈似的


這天我勞動很多,已是飢腸轆轆,最近的週末都在搬東西跟整理打掃中渡過
只有吃飯時才能稍微休息喘口氣
先點了別家都只有中午才供應的蝦仁腸粉  腸粉皮Q彈不說,而且也是夾了不會掉蝦的好腸粉
裡面有一點點麻油的味道,還塞了香菇末,比起一般白呼呼的腸粉略有變化,有點驚喜,口味也令人滿意


燒賣類的選了招排海鮮餃
皮很好吃餡的調味也鮮美,挑嘴ㄤ一吃就誇獎
雖說不是那種塞了大蝦仁的餃,但吃起來比蝦仁餃更出色


緊接著這松茸小籠包是被放在推薦菜色那頁的第一項,非常非常非常好吃,必點
六個小包子裝在湯匙上,服務生會送來紙巾,讓客人用紙巾握著湯匙柄才不會太燙手
咬一口就噴湯,但不至於燙到滿嘴傷,裡面的湯汁吃起來像是醉雞的湯,聞著好香啊~~~
再慢慢把肉餡配包子皮吃掉,享受口中餘韻,要是人多一人只能吃一顆,回家應該會想死它吧
不過這小籠包的皮稍微厚了點,但也只是稍微,味到極好,硬是挑皮的毛病好像我人很不nice
總之,是個必點,再叫一籠應該也吃得下!


蒜茸青花菜,擺盤還擺回一朵花菜的樣子
感覺廚師燙花菜用的是高湯不單是水,但不會過鹹
難得搭配蒜頭的東西吃起來能這麼清爽,我很愛這道,自從之到青花菜抗氧化很強,只要桌上有一定夾很多 XD


溫ㄤ很愛吃煲類,但勾芡的我們都不喜歡
這鹹魚雞粒豆腐煲也是跟蟹黃豆腐點檯頻率一樣高的菜色
但點了這味,就不得不吃白飯,是下飯好料理~~~如果不想要吃太多千萬不要點啊,因為會配白飯停不下來


飲茶樓沒吃流沙包就像沒句點一樣
九華樓還可以點綜合流沙包,就是奶皇跟芝麻各一
我吃了芝麻的,不特別出色但也不會失望,不過前面的點心跟菜表現都極好
絕對要再來的啊~~~


九華樓的服務很好,上菜速度蠻快的
那天去的時候超餓,但在肚子餓的時候等也沒覺得等太久,還不賴
這家我覺得很好吃耶,價位跟吉品差不多,唯一輸吉品可能也只輸在流沙包,但松茸小籠包很威
誰勝誰負難以抉擇
觀眾朋友來吃吃看一起比較!

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• 留言者: 法緹娜
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• 日期: 2012-08-20 16:00:57

口水要流出來了~



每次看到露西介紹好吃的腸粉..馬上就想要衝去吃!!!

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• 留言者: yulun519
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• 日期: 2012-08-20 22:07:33

謝謝露西又介紹一家讓我留口水的餐廳.....我快回去了^^〜〜 一定要去吃看看〜〜　：）

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• 留言者: lilychen
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• 網址: http://www.lilychen.net/f2blog/index.php
• 日期: 2012-08-21 11:22:19

看起來太讚了，看起來是有用心的功夫菜！

最近很需要美食的慰藉一下啊～

這個希望週末有機會跟先生一起去嚐嚐看。

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• 留言者: Crystal
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• 日期: 2012-08-21 14:27:36

什麼!!!!竟然跟吉品不相上下

太厲害了我一定要去試試看!!

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• 留言者: chinwen
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• 日期: 2012-08-22 14:17:57

我也愛腸粉~~搞不懂為什麼其他餐廳晚餐不提供呢?>_<